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Repostería

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El objetivo de este libro es poder iniciarle en el arte de la pastelería a través de recetas tradicionales o modernas de distintos rincones de Europa. Tartas, bizcochos, pastas, helados..., multitud de ideas con un delicioso toque casero para endulzar las ocasiones especiales. Con consejos y técnicas, y numerosas fotografías de los distintos pasos de cada receta.

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El objetivo de este libro es poder iniciarle en el arte de la pastelería a través de recetas tradicionales o modernas de distintos rincones de Europa. Tartas, bizcochos, pastas, helados..., multitud de ideas con un delicioso toque casero para endulzar las ocasiones especiales. Con consejos y técnicas, y numerosas fotografías de los distintos pasos de cada receta.

Datos del producto

Editorial: TODOLIBRO
ISBN: 9788499137117
Publicación: 07/2011
Formato: Cartoné
Idioma: Español
Número de páginas: 398

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