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Recetas sencillas para novatos y cocinillas

Jefe del laboratorio del restaurante Arzak

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Un libro con más de 1.000 recetas para todos los que quieran animarse a cocinar, desde los que empiezan de cero hasta los que hacen ya sus pinitos; para los que no han frito nunca un huevo y para los que quieran preparar una mayonesa perfecta; para los que solo saben hacer un bocadillo de chorizo y para los que quieran hacer un bacalao al pilpil. Un manual, en definitiva, sencillo y muy bien explicado que no debe faltar en ninguna cocina, con resultados más que garantizados.

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Datos del producto

Editorial: Planeta Gastro
ISBN: 9788408166122
Publicación: 02/2017
Formato: Rústica
Idioma: Español
Número de páginas: 544

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