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Técnicas culinarias. Libro-guía del profesorado

Técnicas culinarias. Libro-guía del profesorado

Técnicas culinarias. Libro-guía del profesorado


Este libro-guía contiene distinto tipo de materiales cuya finalidad es facilitar al pofesorado la impartición del módulo. Consta de la programación general y de aula y de la resolución de los ejercicios propuestos en el libro del alumno. Se acompaña de un CD.

Sin stock 28.00 €

Este libro-guía contiene distinto tipo de materiales cuya finalidad es facilitar al pofesorado la impartición del módulo. Consta de la programación general y de aula y de la resolución de los ejercicios propuestos en el libro del alumno. Se acompaña de un CD.

Datos del producto

ISBN: 9788446031383
Publicación: 04/2010
Formato: Rústica
Idioma: Español
Número de páginas: 40

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