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La civilización del viñedo en el primer Bilbao

La civilización del viñedo en el primer Bilbao

La civilización del viñedo en el primer Bilbao


En esta obra podrá conocer el complejo mundo del paisaje del viñedo durante la Baja Edad Media y comienzos de la Modernidad en la villa de Bilbao, así como su papel en la dinámica de la viticultura europea. Su enfoque va más alla del estricto análisis histórico, convirtiendo el universo del vino en satélite que circunda la economía local, que toca, transforma e implica todos los aspectos de la vida de la villa y su entorno: el paisaje urbano-paisaje del viñedo, las expresiones de la elaboración, la incidencia de la viticultura en la vida concejil y eclesiástica, la política fiscal, el comercio, el consumo y la sociabilidad

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En esta obra podrá conocer el complejo mundo del paisaje del viñedo durante la Baja Edad Media y comienzos de la Modernidad en la villa de Bilbao, así como su papel en la dinámica de la viticultura europea. Su enfoque va más alla del estricto análisis histórico, convirtiendo el universo del vino en satélite que circunda la economía local, que toca, transforma e implica todos los aspectos de la vida de la villa y su entorno: el paisaje urbano-paisaje del viñedo, las expresiones de la elaboración, la incidencia de la viticultura en la vida concejil y eclesiástica, la política fiscal, el comercio, el consumo y la sociabilidad

Datos del producto

Editorial: UNED
ISBN: 9788436259674
Publicación: 01/2011
Formato: Rústica
Idioma: Español
Número de páginas: 348

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