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Trucos de cocina con Antonio Arrabal

Trucos de cocina con Antonio Arrabal

Trucos de cocina con Antonio Arrabal


Los trucos de Arrabal, al alcance de todo el mundo. Con este libro elaborarás platos más sabrosos, ganarás tiempo y eficacia en el momento de cocinarlos, aprovecharás todas sus propiedades nutricionales y ahorrarás en tu compra semanal. La obra está dividida en 4 partes, dedicadas a las grandes familias de alimentos: Verduras, frutas, lácteos y huevos; Pescado y marisco; Carnes y aves, y Mundo dulce, además de una recopilación de Otros trucos, fundamentales para dar rienda suelta a la pasión por cocinar. 225 trucos, 40 recetas originales de Antonio Arrabal que explican cómo se emplean esos trucos y 340 fotografías de paso a paso complementan un texto sencillo, directo y natural, que es como entiende Antonio la cocina.

Sin stock 16.95 €

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Datos del producto

Editorial: Larousse
ISBN: 9788416124039
Publicación: 09/2014
Formato: Rústica
Idioma: Español
Número de páginas: 256

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