• El llibre daurat

    La història de la paella com no s'ha contat mai

    Piera, Josep Editorial Pòrtic Ref. 9788498094190 Libro en papel 19,00 €
    Ver otros productos del mismo autor
    El llibre daurat és un saborós homenatge a la paella, però també a la tradició de la nostra cuinai, en general, a la cultura mediterrània. Ara fa dècades, l’escriptor i gastrònom Joan Peruchova demanar al jove Josep Piera que escrivís una història social i cultural de la paella valenciana.Avui oferi...
    Disponible
    9,99 €
    ¿En qué librerías puedes encontrarlo?
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-9809-419-0
    • Encuadernación : ePub
    • Fecha de edición : 09/05/2018
    • Año de edición : 2018
    • Idioma : Catalán
    • Autores : Piera, Josep.
    • Nº de páginas : 0
    • Nº de colección : 0

    El llibre daurat és un saborós homenatge a la paella, però també a la tradició de la nostra cuina
    i, en general, a la cultura mediterrània. Ara fa dècades, l’escriptor i gastrònom Joan Perucho
    va demanar al jove Josep Piera que escrivís una història social i cultural de la paella valenciana.
    Avui oferim el resultat feliç d’aquesta apassionada indagació: un relat ameníssim, ple d’anècdotes
    inoblidables i divertides, de tot el que té a veure amb el plat valencià. El llibre captivarà
    els aficionats a la cuina, però també els lectors interessats en la història del país i en la tradició
    cultural europea. El llibre daurat està il·lustrat amb documents, imatges i fotografies.

Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies

Acepto

Suscríbete a nuestro newsletter

Recomendaciones, actualidad literaria, actividades en las librerías y promociones a tu alcance. ¡Suscríbete a nuestra newsletter y te informaremos de todo esto y más!
He leído, comprendo y acepto la política de privacidad
Información sobre el tratamiento de datos