• Teoria i pràctica del pa amb tomàquet

    Pomés, Leopoldo Tusquets Editores S.A. Ref. 9788490662878 Libro en papel 18,00 €
    Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    En el 30è aniversari de la publicació, presentem aquesta edició especial, renovada i enriquida amb il·lustracions de Juliet Pomés Leiz, de tot un clàssic gastronòmic dedicat a la més simple i reeixida aportació de la gastronomia catalana: el pa amb tomàquet. No es tracta només d'un breu tractat teòr...
    Disponible
    9,99 €
    ¿En qué librerías puedes encontrarlo?
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-9066-287-8
    • Encuadernación : ePub
    • Fecha de edición : 05/04/2016
    • Año de edición : 2016
    • Idioma : Catalán
    • Autores : Pomés, Leopoldo.
    • Traductores : Parés Sellarés, Núria
    • Nº de páginas : 0
    • Colección : Fuera de Colección
    • Nº de colección : 0

    En el 30è aniversari de la publicació, presentem aquesta edició especial, renovada i enriquida amb il·lustracions de Juliet Pomés Leiz, de tot un clàssic gastronòmic dedicat a la més simple i reeixida aportació de la gastronomia catalana: el pa amb tomàquet. No es tracta només d'un breu tractat teòric sobre el seu origen i preparació, amb impagables tocs humorístics, sinó també d’una incitació al plaer de la seva pràctica, amb 70 suculentes receptes que conviden a descobrir la versatilitat i exquisidesa d'un plat tan senzill que, en mans d'un gastrònom tan hedonista i esteta com Leopoldo Pomés, ens aporta grates sorpreses.


    «En l'aparent senzillesa del pa amb tomàquet, Pomés ha trobat la recepta de la sensualitat, el plaer i la vida que tantes vegades ha retratat.» (Del pròleg de David Trueba)

Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies

Acepto

Suscríbete a nuestro newsletter

Recomendaciones, actualidad literaria, actividades en las librerías y promociones a tu alcance. ¡Suscríbete a nuestra newsletter y te informaremos de todo esto y más!
He leído, comprendo y acepto la política de privacidad
Información sobre el tratamiento de datos