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Pon proteína en tu mesa: claves para adelgazar con dietas hiperproteicas saludables

Pon proteína en tu mesa: claves para adelgazar con dietas hiperproteicas saludables

Pon proteína en tu mesa: claves para adelgazar con dietas hiperproteicas saludables


Los autores, profesionales del Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza, ofrecen en este libro información científica útil en torno al papel de las proteínas en el tratamiento dietético de la obesidad. Los capítulos iniciales abordan cuestiones médicas y de nutrición de carácter general. La segunda parte trata de forma clara y didáctica sobre las dietas hiperproteicas, y la tercera recopila una treintena de recetas saludables aportadas por las personas que participaron en el tratamiento.

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Los autores, profesionales del Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza, ofrecen en este libro información científica útil en torno al papel de las proteínas en el tratamiento dietético de la obesidad. Los capítulos iniciales abordan cuestiones médicas y de nutrición de carácter general. La segunda parte trata de forma clara y didáctica sobre las dietas hiperproteicas, y la tercera recopila una treintena de recetas saludables aportadas por las personas que participaron en el tratamiento.

Datos del producto

ISBN: 9788416272822
Publicación: 07/2015
Formato: Rústica
Idioma: Español
Número de páginas: 238

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