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Mi primer libro de cocina japonesa

Mi primer libro de cocina japonesa

Mi primer libro de cocina japonesa


He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen…: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.

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Datos del producto

Editorial: Lunwerg Editores
ISBN: 9788417858162
Publicación: 10/2019
Formato: Cartoné
Idioma: Español
Número de páginas: 224

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