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Los cambios técnicos del cultivo de cereal en España (1800-1930)

Los cambios técnicos del cultivo de cereal en España (1800-1930)

Los cambios técnicos del cultivo de cereal en España (1800-1930)


Sobresaliente tesis doctoral del autor en la que se desarrolla una investigación profunda, resultado de una búsqueda y análisis minucioso por 40 archivos de toda España, consultando informes y cartas originales, además de otras fuentes impresas. La obra analiza desde el punto de vista histórico, a través de sus 16 capítulos, un tema crucial para la historia económica de España y para un mejor conocimiento de nuestra agricultura: los cambios técnicos agrarios que produjeron un salto cualitativo en el cultivo y producción de cereal y leguminosas asociados, desde finales del siglo XVIII al primer tercio del siglo XX.

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Sobresaliente tesis doctoral del autor en la que se desarrolla una investigación profunda, resultado de una búsqueda y análisis minucioso por 40 archivos de toda España, consultando informes y cartas originales, además de otras fuentes impresas. La obra analiza desde el punto de vista histórico, a través de sus 16 capítulos, un tema crucial para la historia económica de España y para un mejor conocimiento de nuestra agricultura: los cambios técnicos agrarios que produjeron un salto cualitativo en el cultivo y producción de cereal y leguminosas asociados, desde finales del siglo XVIII al primer tercio del siglo XX.

Datos del producto

ISBN: 9788449112850
Publicación: 12/2013
Formato: Libro papel
Número de páginas: 852

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