×



La Cuina dels Vallesans. Receptes i productes de la terra

La Cuina dels Vallesans. Receptes i productes de la terra

La Cuina dels Vallesans. Receptes i productes de la terra


Per als qui diguin Òun altre llibre de cuinaÓ, sÕequivoquen, aquesta publicacio vol ser diferent. La majoria sÕescriuen nomes davant de lÕordinador, pero la que teniu a les mans ha sorgit dÕentrevistes fetes a persones generoses dels seus coneixements, de la majoria de poblacions vallesanes: converses en menjadors, cuines, horts, botigues, obradors, mercats... Tambe cal dir que totes les receptes que hi trobareu han estat realitzades i contrastades per lÕautor. Molts diuen que Òel Valles es una terra de pas que no te cuina propiaÓ. En aquest llibre demostrem tot el contrari: disposem de prou productes i receptari per figurar en els millors llocs de les cuines locals. Els vallesans, formats amb aquesta barreja de tradicions, productes, paisatge i cuina, fan que la comarca, en temes dÕalimentacio, sigui una de les capdavanteres de Catalunya.

En stock 20.00 €
Añadir a la cesta

 Recíbelo en 4 - 7 días laborables

Per als qui diguin Òun altre llibre de cuinaÓ, sÕequivoquen, aquesta publicacio vol ser diferent. La majoria sÕescriuen nomes davant de lÕordinador, pero la que teniu a les mans ha sorgit dÕentrevistes fetes a persones generoses dels seus coneixements, de la majoria de poblacions vallesanes: converses en menjadors, cuines, horts, botigues, obradors, mercats... Tambe cal dir que totes les receptes que hi trobareu han estat realitzades i contrastades per lÕautor. Molts diuen que Òel Valles es una terra de pas que no te cuina propiaÓ. En aquest llibre demostrem tot el contrari: disposem de prou productes i receptari per figurar en els millors llocs de les cuines locals. Els vallesans, formats amb aquesta barreja de tradicions, productes, paisatge i cuina, fan que la comarca, en temes dÕalimentacio, sigui una de les capdavanteres de Catalunya.

Datos del producto

Editorial: Farell Editors
ISBN: 9788492811656
Publicación: 02/2015
Formato: Rústica
Idioma: Catalán
Número de páginas: 192

Comentarios

Apodo

Título

Comentario





Aviso de cookies

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia de navegación y realizar tareas de analítica.