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LA COCINA ANDALUZA (inglés)

LA COCINA ANDALUZA (inglés)

LA COCINA ANDALUZA (inglés)


The best recipes from the Andalusian cuisine, collected by Joaquín Lacalle, with an introduction by Enrique Mapelli. It includes recipes from the Arabic-Andalusian cuisine, which enhance our understanding of the cuisine of our time.

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The best recipes from the Andalusian cuisine, collected by Joaquín Lacalle, with an introduction by Enrique Mapelli. It includes recipes from the Arabic-Andalusian cuisine, which enhance our understanding of the cuisine of our time.

Datos del producto

Editorial: Editorial Arguval
ISBN: 9788495948441
Publicación: 04/2003
Formato: Rústica
Idioma: Español
Número de páginas: 256

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