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Irudien zaporeak. La impresión serigráfica adaptada a la creación culinaria

Irudien zaporeak. La impresión serigráfica adaptada a la creación culinaria

Irudien zaporeak. La impresión serigráfica adaptada a la creación culinaria


Si bien comer es un acto necesario de supervivencia, a su vez, la comida es un medio de expresión cultural y artística. Con la idea de ampliar ese disfrute sensorial de la experiencia memorable, hemos considerado la posibilidad de aunar ambos mundos: el gastronómico y el artístico. Un punto de encuentro creativo en que los artistas han aportado su visión y conocimiento, y los cocineros su oficio y experiencia; cada cual desde miradas diferenciadas y utilizando diferentes herramientas, pero con un mismo propósito aventurero.

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Si bien comer es un acto necesario de supervivencia, a su vez, la comida es un medio de expresión cultural y artística. Con la idea de ampliar ese disfrute sensorial de la experiencia memorable, hemos considerado la posibilidad de aunar ambos mundos: el gastronómico y el artístico. Un punto de encuentro creativo en que los artistas han aportado su visión y conocimiento, y los cocineros su oficio y experiencia; cada cual desde miradas diferenciadas y utilizando diferentes herramientas, pero con un mismo propósito aventurero.

Datos del producto

ISBN: 9788490820995
Publicación: 01/2015
Formato: Rústica
Idioma: Español
Número de páginas: 144

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