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Fruticultura - Madurez de la fruta

Frutas de clima templado y subtropical

Fruticultura - Madurez de la fruta

Fruticultura - Madurez de la fruta

Frutas de clima templado y subtropical


La fruticultura es una actividad cuya eficiencia se basa en el conocimiento botánico, fisiológico y ecológico de las plantas. Este libro trata sobre el proceso de maduración en la planta y la fisiología poscosecha, para la aplicación de la tecnologá de manejo y conservación sin deterioro de la calidad.

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La fruticultura es una actividad cuya eficiencia se basa en el conocimiento botánico, fisiológico y ecológico de las plantas. Este libro trata sobre el proceso de maduración en la planta y la fisiología poscosecha, para la aplicación de la tecnologá de manejo y conservación sin deterioro de la calidad.

Datos del producto

Editorial: Ediciones UC
ISBN: 9789561412507
Publicación: 04/2017
Formato: EBOOK PDF
DRM:
Idioma: Español

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