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Evaluación nutricional del deportista

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Evaluación nutricional del deportista


Evaluación nutricional: concepto e importancia en el deportista. Métodos de evaluación del estado nutricional: dietético, antropométrico, bioquímico, clínico. Papel de la informática en los estudios nutricionales: software para evaluación nutricional, criterios de valoración, métodos para e diseño de dietas para deportistas.

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Evaluación nutricional: concepto e importancia en el deportista. Métodos de evaluación del estado nutricional: dietético, antropométrico, bioquímico, clínico. Papel de la informática en los estudios nutricionales: software para evaluación nutricional, criterios de valoración, métodos para e diseño de dietas para deportistas.

Datos del producto

Editorial: Díaz de Santos
ISBN: 9788499695341
Publicación: 03/2013
Formato: EBOOK PDF
DRM:
Idioma: Español

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