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Cuentas contables y financieras en restauración. HOTR0309

Cuentas contables y financieras en restauración. HOTR0309

Cuentas contables y financieras en restauración. HOTR0309


- Diseñar y gestionar el presupuesto de una unidad de restauración, poniendo en marcha y aplicando el control presupuestario, y estableciendo y aplicando medidas correctoras para la mejora del negocio. - Registrar operaciones contables de un establecimiento, área o departamento de alimentos y bebidas según la normativa vigente en base a una correcta recepción y control de la documentación. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Dirección en restauración: HOT331_3, UC1099_3, MF1099_3, UF1091

Sin stock 17.47 €

Datos del producto

Editorial: IC Editorial
ISBN: 9788416758586
Publicación: 11/2016
Formato: Rústica
Idioma: Español
Número de páginas: 294

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