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Cócteles. La coctelería de autor de Luca Anastasio

Cócteles. La coctelería de autor de Luca Anastasio

Cócteles. La coctelería de autor de Luca Anastasio


En este libro podrás descubrir la magia y la experiencia adquirida a lo largo de los años por uno de los mejores barman del mundo, Luca Anastasio. Una gran guía para adentrarse en el mundo de la coctelería con trucos, consejos y técnicas básicas explicadas paso a paso. Desde sus propias versiones de los grandes clásicos a las tendencias más vanguardistas.

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En este libro podrás descubrir la magia y la experiencia adquirida a lo largo de los años por uno de los mejores barman del mundo, Luca Anastasio. Una gran guía para adentrarse en el mundo de la coctelería con trucos, consejos y técnicas básicas explicadas paso a paso. Desde sus propias versiones de los grandes clásicos a las tendencias más vanguardistas.

Datos del producto

Editorial: TIKAL
ISBN: 9788499284880
Publicación: 03/2019
Formato: Cartoné
Idioma: Español
Número de páginas: 192

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