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Cocina profesional. Tomo 2

En este tomo 2 de la obra Cocina profesional viene a completar un excepcional trabajo dedicado al perfeccionamiento del profesional del arte culinario.

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En este tomo 2 de la obra Cocina profesional viene a completar un excepcional trabajo dedicado al perfeccionamiento del profesional del arte culinario.

Datos del producto

ISBN: 9788428318396
Publicación: 12/1991
Formato: Rústica
Idioma: Español
Número de páginas: 376

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