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Cocina con aceite de oliva

Cocina con aceite de oliva

Cocina con aceite de oliva


El aceite de oliva es una presencia beneficiosa e indispensable en la comida mediterránea: como condimento, acompañamiento o para elaborar las famosas frituras, está presente en todos los componentes de un menú equilibrado, desde los entrantes y ensaladas hasta los dulces pasando por el pescado. en este libro le ofrecemos una selección de recetas en las que el aceite es protagonista indiscutible.

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El aceite de oliva es una presencia beneficiosa e indispensable en la comida mediterránea: como condimento, acompañamiento o para elaborar las famosas frituras, está presente en todos los componentes de un menú equilibrado, desde los entrantes y ensaladas hasta los dulces pasando por el pescado. en este libro le ofrecemos una selección de recetas en las que el aceite es protagonista indiscutible.

Datos del producto

Editorial: SUSAETA
ISBN: 9788430551828
Publicación: 01/2005
Formato: Rústica
Idioma: Español
Número de páginas: 96

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