• Aroma àrab

    Receptes i relats

    Jamal, Salah Cossetània Edicions Ref. 9788490347645 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Conèixer i comprendre altres societats pot fer-se des de diverses perspectives, però ¿quina millor manera de penetrar en els secrets culturals i històrics del món àrab que fer-ho a través de la seva exquisida, variada i deliciosa cuina? Plena de relats històrics, costums culinaris i interessants anè...
    Ancho: 200 cm Largo: 250 cm Pes: 250 gr
    Disponible
    29,90 €
    Disponibilitat per reservar a la botiga
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9034-764-5
    • Encuadernació : Tapa dura
    • Data d'edició : 01/09/2018
    • Any Edició : 2018
    • Idioma : Catalán
    • Autors : Jamal, Salah
    • Nº de pàgines : 256
    • Col·lecció : Altres cuina
    Conèixer i comprendre altres societats pot fer-se des de diverses perspectives, però ¿quina millor manera de penetrar en els secrets culturals i històrics del món àrab que fer-ho a través de la seva exquisida, variada i deliciosa cuina? Plena de relats històrics, costums culinaris i interessants anècdotes del món àrab, aquesta obra il·lustrada conté també un gran receptari que reuneix des del clàssic hummus i les famoses broquetes de shawarma o kebab fins als plats més senzills i quotidians de la cuina àrab com la maqlouba, el tabule o la delicada salsa de iogurt amb cogombre, sense oblidar les seves delicioses postres, dignes dels millors paladars. "Editat amb el suport del Departament de Cultura de la Generalitat"

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per realitzar anàlisis d'ús i de mesurament de la nostra web. En continuar amb la navegació entenem que s'accepta la nostra política de cookies

Accepto

Subscriu-te a la nostra newsletter

Recomanacions, actualitat literària, activitats a les llibreries i promocions al teu abast. Subscriu-te a la nostra newsletter i t’informarem de tot això i més!
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades