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Barbacoa

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Descubra en este libro, con fotografías a todo color, nuevas formas de usar su barbacoa, tradicional, eléctrica o de gas, abierta o con tapa, y aprenda a aprovechar sus posibilidades al máximo, empleando además productos procedentes de todo el mundo, el amplio glosario que figura al final del libro le ayudará a conocerlos. Recetas diferentes de orígenes diversos que darán variedad y mucho sabor a la cocina con barbacoa

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Datos del producto

Editorial: SUSAETA
ISBN: 9788430556458
Publicación: 01/2006
Formato: Cartoné
Idioma: Español
Número de páginas: 250

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