×



Apicultura tradicional

A la Conca de Barberà (I Premi d'assaig Món Rural)

Apicultura tradicional

Apicultura tradicional

A la Conca de Barberà (I Premi d'assaig Món Rural)


L'aprofitament de la mel de les abelles és tan antic com l'existència dels humans. L'intent de domesticar-les va ser una constant fins a adonar-se de la seva impossibilitat. Existia, però la manera de conviure amb elles i obtenir-hi la preuada mel, naixia així l'art de l'apicultura. Actualment continua vigent l'art de l'apicultura, encara que no té res a veure a com els abellaires hi treballaven anys enrere. L'apicultura moderna o mobilista és una activitat molt diferent a la que anomenem "apicultura tradicional". Els nexes d'unió entre les dues maneres de practicar l'apicultura són les abelles, la mel i la cera, però les formes de tractar amb les abelles i l'obtenció de la mel i de la cera són completament diferents. Avui dia està oblidada la manera com es practicava l'apicultura tradicionalment, amb pocs recursos, però amb molta imaginació, on la saviesa popular hi jugava un paper molt important. En aquest treball es recupera la memòria d'aquells procediments i es desvetllen construccions d'ús apícola que restaven oblidades i que poca gent té constància de la seva existència i del seu ús.

Sin stock 11.50 €

L'aprofitament de la mel de les abelles és tan antic com l'existència dels humans. L'intent de domesticar-les va ser una constant fins a adonar-se de la seva impossibilitat. Existia, però la manera de conviure amb elles i obtenir-hi la preuada mel, naixia així l'art de l'apicultura. Actualment continua vigent l'art de l'apicultura, encara que no té res a veure a com els abellaires hi treballaven anys enrere. L'apicultura moderna o mobilista és una activitat molt diferent a la que anomenem "apicultura tradicional". Els nexes d'unió entre les dues maneres de practicar l'apicultura són les abelles, la mel i la cera, però les formes de tractar amb les abelles i l'obtenció de la mel i de la cera són completament diferents. Avui dia està oblidada la manera com es practicava l'apicultura tradicionalment, amb pocs recursos, però amb molta imaginació, on la saviesa popular hi jugava un paper molt important. En aquest treball es recupera la memòria d'aquells procediments i es desvetllen construccions d'ús apícola que restaven oblidades i que poca gent té constància de la seva existència i del seu ús.

Datos del producto

ISBN: 9788497917803
Publicación: 12/2010
Formato: Rústica
Idioma: Catalán
Número de páginas: 96

Comentarios

Apodo

Título

Comentario





Aviso de cookies

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia de navegación y realizar tareas de analítica.