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Alimentación y medicina popular en el País Vasco

Alimentación y medicina popular en el País Vasco

Alimentación y medicina popular en el País Vasco


El autor estudia y analiza el uso de algunos alimentos en prácticas medicinales y en la conservación de la salud, he¬cho que se hace presente en muchas de las actividades de los seres humanos, incluyendo su cultura inmaterial (usos sociales, actos festivos, rituales, canciones, etc.), mostrando el sentido antropológico que cobra la alimentación, no sólo como aporte de energía para mantener los procesos vitales, sino como fenómeno histórico y social.

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El autor estudia y analiza el uso de algunos alimentos en prácticas medicinales y en la conservación de la salud, he¬cho que se hace presente en muchas de las actividades de los seres humanos, incluyendo su cultura inmaterial (usos sociales, actos festivos, rituales, canciones, etc.), mostrando el sentido antropológico que cobra la alimentación, no sólo como aporte de energía para mantener los procesos vitales, sino como fenómeno histórico y social.

Datos del producto

ISBN: 9788495461810
Publicación: 02/2016
Formato: Libro papel
Idioma: Español
Número de páginas: 188

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